| Свекла, вареная | 107 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 29 г |
| Сметана 15% жирности | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 3% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.483 мкг | 400 мкг | 12.6% | 11% | 792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5274 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3792 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.85 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2420 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2188 г |
| Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4623 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 18.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2663 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 10.1% | 866 г |
| Медь, Cu | 86.1 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5728 г |
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».