| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.1% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.8 мкг | 900 мкг | 59.2% | 64.9% | 169 г |
| бета Каротин | 3.213 мг | 5 мг | 64.3% | 70.5% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.995 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 10.9% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.625 мг | 15 мг | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 18.2% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.925 мг | 20 мг | 4.6% | 5% | 2162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 12% | 918 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3375 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1730 г |
| Натрий, Na | 225.38 мг | 1300 мг | 17.3% | 19% | 577 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4871 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 354.28 мг | 2300 мг | 15.4% | 16.9% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1919 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29.2% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.2877 мг | 2 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 18.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3366 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».