| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Прошутто [Parma] | 36 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13% | 455 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.5% | 909 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| альфа Каротин | 7.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 935.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.962 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| гамма Токоферол | 0.298 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.3 мкг | 120 мкг | 87.8% | 51.9% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2132 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2121 г |
| Кремний, Si | 1.816 мг | 30 мг | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2189 г |
| Натрий, Na | 48.36 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3364 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Литий, Li | 2.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 6.3% | 937 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.3% | 1127 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.275 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4314 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15860 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.768 г | min 16.8 г | 34.3% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».