Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца (без заправки)

Яичный белок куриный (Варка) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Огурец грунтовый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 29.2% 598 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 28.4% 616 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 5.6% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27643 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 10% 1766 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 6.3859 мг 20 мг 31.9% 55.9% 313 г
Ниацин 3.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 14.2% 1232 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5379 г
Кремний, Si 13.766 мг 30 мг 45.9% 80.4% 218 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 7% 2519 г
Натрий, Na 428.42 мг 1300 мг 33% 57.8% 303 г
Сера, S 154.56 мг 1000 мг 15.5% 27.1% 647 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 23.1% 758 г
Хлор, Cl 579.78 мг 2300 мг 25.2% 44.1% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Йод, I 21.93 мкг 150 мкг 14.6% 25.6% 684 г
Кобальт, Co 15.473 мкг 10 мкг 154.7% 270.9% 65 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 14.4% 1214 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 8.1% 2169 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Селен, Se 7.499 мкг 55 мкг 13.6% 23.8% 733 г
Фтор, F 375.47 мкг 4000 мкг 9.4% 16.5% 1065 г
Хром, Cr 36.07 мкг 50 мкг 72.1% 126.3% 139 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 5.8% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тунца (без заправки) составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».