Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники с кокосовой стружкой

Творог 5% 400 г
Рисовая мука, белая 60 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 20 г
Стевия [Леовит] 7 штука
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.3% 411 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.8% 1659 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.572 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1944 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.38 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8809 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11919 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6260 г
Натрий, Na 17.06 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7620 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 2.2% 2100 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.9% 4905 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.9% 786 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3494 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9162 г
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 5.1% 916 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1% 4754 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники с кокосовой стружкой составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».