| Лук репчатый (Тушение) | 132 г |
| Шпинат (Тушение) | 43 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 21 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.2% | 1273 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 23.6% | 655 г |
| альфа Каротин | 1.919 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 25.9% | 597 г |
| бета Криптоксантин | 2.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.708 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 21% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 23.1% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 71.5% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6337 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3156 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3695 г |
| Кремний, Si | 10.648 мг | 30 мг | 35.5% | 54.7% | 282 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 2990 г |
| Натрий, Na | 14.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 8719 г |
| Сера, S | 285.51 мг | 1000 мг | 28.6% | 44.1% | 350 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 10% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 16.5% | 939 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.648 мкг | 10 мкг | 56.5% | 87.1% | 177 г |
| Литий, Li | 19.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 20.2% | 762 г |
| Медь, Cu | 110.44 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.9% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.7% | 1319 г |
| Никель, Ni | 9.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14583 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Цирконий, Zr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 88.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи пережарка составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».