Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок 221 г
Яйцо куриное 105 г
Кукурузная мука 31 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 44 г
Помидор (томат) 104 г
Сыр сушёный 30 г
Сосиски из индейки 33 г
Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 200 г
Кефир 1% [36 Копеек] 15 г
Приправа Maggi На второе для сочного мяса с чесночком и луком по-домашнему [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10% 544 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 17.305 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Ликопин 440.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 5.3% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.41 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1% 5703 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1326 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1766 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1573 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1% 5647 г
Кремний, Si 10.923 мг 30 мг 36.4% 19.8% 275 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4561 г
Натрий, Na 25.12 мг 1300 мг 1.9% 1% 5175 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2% 2811 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.2% 1691 г
Хлор, Cl 26.99 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4323 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 11.6% 469 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2% 2670 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3526 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 5.9% 929 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34752 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».