Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная вишня изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная вишня изюм

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 115 г
Вишня замороженная, неподслащенная 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная вишня изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.4% 531 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1546 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 8% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.916 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 20% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.978 мкг 50 мкг 14% 10% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7994 мг 20 мг 14% 10% 714 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.28 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Кальций, Ca 113.62 мг 1000 мг 11.4% 8.1% 880 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2538 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1917 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Сера, S 148.92 мг 1000 мг 14.9% 10.6% 672 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 15% 477 г
Хлор, Cl 86.54 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1956 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 22.1% 322 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Медь, Cu 93.94 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1065 г
Молибден, Mo 6.611 мкг 70 мкг 9.4% 6.7% 1059 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 21.271 мкг 55 мкг 38.7% 27.6% 259 г
Стронций, Sr 81.28 мкг ~
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8300 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3139 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная вишня изюм составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».