Мой здоровый рацион

Рецепт Узбекская халва сливочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Узбекская халва сливочная

Подсолнечник, семечки 500 г
Сухое Молоко 26% [Фарсис] 150 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 50 г
Какао Масло [Royal Forest] 20 г
Фисташка Жареная без Соли [Good Food] 40 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Узбекская халва сливочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.3 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 5.1% 349 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 14.8% 119 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 1.2% 1500 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.8% 625 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 1.195 мг 1.5 мг 79.7% 14% 126 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.1% 1538 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 1.3% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 2.6% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.873 мг 2 мг 43.7% 7.7% 229 г
Витамин В9, фолаты 147.403 мкг 400 мкг 36.9% 6.5% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.2% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.26 мг 15 мг 135.1% 23.8% 74 г
Витамин Н, биотин 5.065 мкг 50 мкг 10.1% 1.8% 987 г
Витамин РР, НЭ 10.1948 мг 20 мг 51% 9% 196 г
Ниацин 6.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.13 мг 2500 мг 16.8% 3% 595 г
Кальций, Ca 238.37 мг 1000 мг 23.8% 4.2% 420 г
Кремний, Si 5.195 мг 30 мг 17.3% 3% 577 г
Магний, Mg 205.86 мг 400 мг 51.5% 9.1% 194 г
Натрий, Na 103.91 мг 1300 мг 8% 1.4% 1251 г
Сера, S 134.95 мг 1000 мг 13.5% 2.4% 741 г
Фосфор, P 344.2 мг 800 мг 43% 7.6% 232 г
Хлор, Cl 30.54 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 54.61 мкг ~
Железо, Fe 3.961 мг 18 мг 22% 3.9% 454 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3394 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 6.1% 291 г
Литий, Li 4.61 мкг ~
Марганец, Mn 1.2663 мг 2 мг 63.3% 11.2% 158 г
Медь, Cu 1168.84 мкг 1000 мкг 116.9% 20.6% 86 г
Молибден, Mo 12.683 мкг 70 мкг 18.1% 3.2% 552 г
Никель, Ni 93.506 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 34.416 мкг 55 мкг 62.6% 11% 160 г
Стронций, Sr 17.66 мкг ~
Титан, Ti 18.12 мкг ~
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6624 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Цинк, Zn 3.2468 мг 12 мг 27.1% 4.8% 370 г
Цирконий, Zr 106.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.207 г ~
Аргинин* 1.159 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты 8.52 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Глицин 0.734 г ~
Глутаминовая кислота 2.678 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.6 г от 4.7 до 16.8 г 122.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 97.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.364 г ~
22:0 Бегеновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.117 г min 16.8 г 48.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 8.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.714 г от 11.2 до 20.6 г 100.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 20.649 г ~

Энергетическая ценность Узбекская халва сливочная составляет 567,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».