Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный торт

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.2% 644 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7.5% 450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 3.9% 874 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В4, холин 68.05 мг 500 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5349 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Макроэлементы
Калий, K 79.56 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3142 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2723 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5242 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 1% 3233 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 2% 1680 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.1% 1072 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3043 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 8.9% 381 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Медь, Cu 37.91 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2638 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1881 г
Селен, Se 8.488 мкг 55 мкг 15.4% 5.2% 648 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23697 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный торт составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».