| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 173 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 82 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 279 г |
| Куриная грудка (филе) | 610 г |
| Яичный желток куриный | 44 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 19.8% | 524 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.5 мкг | 900 мкг | 26.4% | 27.4% | 379 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 24.5% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 83.1 мг | 500 мг | 16.6% | 17.2% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 22.8% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 30.9% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.842 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.28 мг | 90 мг | 38.1% | 39.5% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.2% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9375 мг | 20 мг | 24.7% | 25.6% | 405 г |
| Ниацин | 6.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.1% | 851 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4585 г |
| Кремний, Si | 13.211 мг | 30 мг | 44% | 45.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 57.08 мг | 400 мг | 14.3% | 14.8% | 701 г |
| Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3363 г |
| Сера, S | 144.96 мг | 1000 мг | 14.5% | 15% | 690 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 17.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 60.21 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1272 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 7.586 мкг | 10 мкг | 75.9% | 78.7% | 132 г |
| Литий, Li | 11.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Медь, Cu | 94.69 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 9.466 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14% | 739 г |
| Никель, Ni | 1.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.185 мкг | 55 мкг | 27.6% | 28.6% | 362 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4766 г |
| Хром, Cr | 15.84 мкг | 50 мкг | 31.7% | 32.9% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.14 мг | 12 мг | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».