| Печень говяжья (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5238 мкг | 900 мкг | 582% | 539.9% | 17 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.414 мг | 1.8 мг | 78.6% | 72.9% | 127 г |
| Витамин В4, холин | 440.97 мг | 500 мг | 88.2% | 81.8% | 113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.743 мг | 5 мг | 94.9% | 88% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 23.7% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.542 мкг | 400 мкг | 42.1% | 39.1% | 237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 41.667 мкг | 3 мкг | 1388.9% | 1288.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 68.243 мкг | 50 мкг | 136.5% | 126.6% | 73 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4653 мг | 20 мг | 47.3% | 43.9% | 211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.43 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2129 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2075 г |
| Натрий, Na | 81.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Сера, S | 179.51 мг | 1000 мг | 18% | 16.7% | 557 г |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 28.7% | 323 г |
| Хлор, Cl | 74.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.887 мг | 18 мг | 27.2% | 25.2% | 368 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 14.861 мкг | 10 мкг | 148.6% | 137.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 12.5% | 740 г |
| Медь, Cu | 2657.64 мкг | 1000 мкг | 265.8% | 246.6% | 38 г |
| Молибден, Mo | 76.389 мкг | 70 мкг | 109.1% | 101.2% | 92 г |
| Селен, Se | 27.569 мкг | 55 мкг | 50.1% | 46.5% | 199 г |
| Фтор, F | 166.18 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Хром, Cr | 22.64 мкг | 50 мкг | 45.3% | 42% | 221 г |
| Цинк, Zn | 3.6493 мг | 12 мг | 30.4% | 28.2% | 329 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень с йогуртом составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».