Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мексиканский

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец соленый 120 г
Кукуруза, консервы 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 60 г
Сыр Чечил рассольный копчёный 100 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 200 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лаймовый сок, необработанный 1 fl oz
Петрушка свежая 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Чеснок, порошок 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.4% 938 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3% 3269 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8.5% 1145 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.187 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.6% 1020 г
бета Криптоксантин 12.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 2.9% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.902 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3361 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 34.1 мг 90 мг 37.9% 36.9% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.9% 3341 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 28% 349 г
Витамин РР, НЭ 2.2532 мг 20 мг 11.3% 11% 888 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.49 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1377 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 1.9% 5089 г
Кремний, Si 3.932 мг 30 мг 13.1% 12.8% 763 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3481 г
Натрий, Na 250.28 мг 1300 мг 19.3% 18.8% 519 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 15.3% 638 г
Литий, Li 15.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.2% 2999 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1915 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3490 г
Никель, Ni 3.229 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.627 мкг 55 мкг 8.4% 8.2% 1189 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27816 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3422 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
бета Ситостерол 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мексиканский составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов