Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Гречневая крупа ядрица 70 г
Банан 70 г
Финики 25 г
Семена льна 30 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.8% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.8% 651 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.9% 633 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 22.5% 167 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 90.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 9.9% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 6.7% 557 г
Витамин В9, фолаты 32.209 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1242 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3018 г
гамма Токоферол 2.784 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 5.047 мкг 50 мкг 10.1% 3.8% 991 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9205 мг 20 мг 19.6% 7.3% 510 г
Ниацин 1.823 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.86 мг 2500 мг 21.4% 8% 468 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1559 г
Кремний, Si 70.756 мг 30 мг 235.9% 88.4% 42 г
Магний, Mg 181.05 мг 400 мг 45.3% 17% 221 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6439 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1516 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 12.3% 304 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 245.8 мкг ~
Ванадий, V 56.73 мкг ~
Железо, Fe 5.397 мг 18 мг 30% 11.2% 334 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 4% 924 г
Литий, Li 3.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.4028 мг 2 мг 70.1% 26.3% 143 г
Медь, Cu 851.21 мкг 1000 мкг 85.1% 31.9% 117 г
Молибден, Mo 17.451 мкг 70 мкг 24.9% 9.3% 401 г
Никель, Ni 7.498 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 6.074 мкг 55 мкг 11% 4.1% 905 г
Стронций, Sr 108.7 мкг ~
Титан, Ti 10.74 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12527 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 6.1% 608 г
Цинк, Zn 2.016 мг 12 мг 16.8% 6.3% 595 г
Цирконий, Zr 13.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.279 мг ~
Стигмастерол 1.535 мг ~
бета Ситостерол 28.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.383 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.216 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».