| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 69 г | 76 г | 90.8% | 25.3% | 110 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 9.7% | 286 г |
| Вода | 3.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 64943 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1942 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 4% | 690 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.1% | 2453 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 6.8% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Farro soffiato Воздушная полба составляет 359 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».