Мой здоровый рацион

Рецепт салат с броколи и чери с кедровыми орехими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с броколи и чери с кедровыми орехими

Брокколи 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 60 г
Масло оливковое 2 г
Кедровый орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с броколи и чери с кедровыми орехими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 47.4% 361 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 13.2% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 13.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 36.336 мкг 400 мкг 9.1% 15.6% 1101 г
Витамин C, аскорбиновая 54.84 мг 90 мг 60.9% 104.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 12.8% 1330 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 76.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.9727 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2056 г
Макроэлементы
Калий, K 305.21 мг 2500 мг 12.2% 20.9% 819 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 5.1% 3366 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 11% 1556 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7501 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1% 17361 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 12.5% 1379 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8406 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1952 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 49.3% 347 г
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 32.5% 527 г
Медь, Cu 108.1 мкг 1000 мкг 10.8% 18.5% 925 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Селен, Se 1.409 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3903 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3034 г

Энергетическая ценность салат с броколи и чери с кедровыми орехими составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».