| Творог 5% жирности | 100 г |
| Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] | 3 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
1. Перемешать творог, цикорий и мед 2. Желатин растворить 2 ч.л. в 50 мл воды, далее по инструкции 3. Перемешать всё, вылить в форму 4. Убрать на 2 часа в холодильник
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 18% | 335 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.062 мкг | 400 мкг | 9% | 5.4% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.168 мкг | 3 мкг | 38.9% | 23.5% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 6.727 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1096 мг | 20 мг | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.75 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Кальций, Ca | 176.73 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1665 г |
| Натрий, Na | 37.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3494 г |
| Сера, S | 185.88 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 15.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 102.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3766 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 125.22 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.5% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.549 мкг | 55 мкг | 48.3% | 29.1% | 207 г |
| Стронций, Sr | 15.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12217 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3261 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Десерт с цикорием составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».