Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 830 г
Яйцо куриное 154 г
Сахар песок 65 г
Манная крупа 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14% 420 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1471 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.4% 695 г
Витамин В4, холин 67.52 мг 500 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32.22 мкг 400 мкг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 20.9% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 8.555 мкг 50 мкг 17.1% 10% 584 г
Витамин РР, НЭ 3.5853 мг 20 мг 17.9% 10.5% 558 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.33 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Кальций, Ca 132.45 мг 1000 мг 13.2% 7.7% 755 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 2.9% 2013 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Сера, S 186.47 мг 1000 мг 18.6% 10.9% 536 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 14.4% 407 г
Хлор, Cl 109.51 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.3% 2514 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1566 г
Кобальт, Co 4.087 мкг 10 мкг 40.9% 24% 245 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Медь, Cu 60.15 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1663 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 6% 975 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Селен, Se 26.91 мкг 55 мкг 48.9% 28.7% 204 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12210 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 170,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов