| Редис | 60 г |
| Огурец парниковый | 35 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.9% | 1652 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 18.3% | 709 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 80.29 мг | 500 мг | 16.1% | 20.9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 13.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 20.5% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 6.317 мкг | 50 мкг | 12.6% | 16.3% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 16% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3083 мг | 20 мг | 6.5% | 8.4% | 1529 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.83 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 56.58 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Кремний, Si | 23.628 мг | 30 мг | 78.8% | 102.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Натрий, Na | 156.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 15.7% | 829 г |
| Сера, S | 58.83 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.7% | 1700 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 14% | 925 г |
| Хлор, Cl | 243.82 мг | 2300 мг | 10.6% | 13.7% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 9.1% | 1427 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.539 мкг | 10 мкг | 45.4% | 58.9% | 220 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 9.022 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.7% | 776 г |
| Никель, Ni | 4.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.945 мкг | 55 мкг | 16.3% | 21.1% | 615 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12392 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 16% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.4992 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски, яйца, огурца и зеленого лука составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».