| Ряженка 2,5% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.1% | 639 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 13.4% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 64.64 мг | 500 мг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.273 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 12.4% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин Н, биотин | 13.091 мкг | 50 мкг | 26.2% | 11.9% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2727 мг | 20 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.27 мг | 2500 мг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Кальций, Ca | 507.27 мг | 1000 мг | 50.7% | 23% | 197 г |
| Магний, Mg | 57.27 мг | 400 мг | 14.3% | 6.5% | 698 г |
| Натрий, Na | 204.55 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Сера, S | 118.64 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Фосфор, P | 376.4 мг | 800 мг | 47.1% | 21.3% | 213 г |
| Хлор, Cl | 409.09 мг | 2300 мг | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4401 г |
| Йод, I | 36.82 мкг | 150 мкг | 24.5% | 11.1% | 407 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 16.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Медь, Cu | 49.09 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Молибден, Mo | 20.455 мкг | 70 мкг | 29.2% | 13.2% | 342 г |
| Олово, Sn | 61.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.091 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.3% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 69.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4889 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.6364 мг | 12 мг | 13.6% | 6.2% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% |
Энергетическая ценность Творожный сыр из ряженки 2.5% 27.05.22 составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».