Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое протеиновое

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Протеин "премиум вей" ваниль 60 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 3 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.5% 434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.986 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8022 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 10.3% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7919 мг 20 мг 4% 3.6% 2526 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Кальций, Ca 105.9 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 944 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2188 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 2986 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 9.7% 914 г
Хлор, Cl 95.78 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2% 4444 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 6.1% 1441 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2774 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1313 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 6.6% 1361 г
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3172 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%

Энергетическая ценность Мороженое протеиновое составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».