| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 25.1% | 237 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 1991 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 75.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 234.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 51.4 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.884 мг | 5 мг | 37.7% | 22.4% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 25.2% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.302 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5284 мг | 20 мг | 47.6% | 28.3% | 210 г |
| Ниацин | 13.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.99 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.9% | 604 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5112 г |
| Магний, Mg | 104.89 мг | 400 мг | 26.2% | 15.6% | 381 г |
| Натрий, Na | 68.56 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1896 г |
| Сера, S | 306.32 мг | 1000 мг | 30.6% | 18.2% | 326 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 15.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 84.81 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.875 мг | 18 мг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 11.348 мкг | 10 мкг | 113.5% | 67.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.4463 мг | 2 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 152.35 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 12.116 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.3% | 578 г |
| Селен, Se | 24.972 мкг | 55 мкг | 45.4% | 27% | 220 г |
| Фтор, F | 143.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2784 г |
| Хром, Cr | 27.54 мкг | 50 мкг | 55.1% | 32.7% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.8738 мг | 12 мг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.913 г | ~ | |||
| Лизин | 3.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.262 г | ~ | |||
| Треонин | 1.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 1.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 1.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.532 г | ~ | |||
| Серин | 1.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное жареное Пп составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».