Мой здоровый рацион

Рецепт Суп итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп итальянский

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Чечевица, зерно 80 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Говядина 1 кат. (Варка) 263 г
Помидоры (томаты), вяленые 10 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 10 г
Прованские Травы [Kamis] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2634 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 32.5% 573 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3086 г
Ликопин 199.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.417 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7384 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 16.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10941 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0896 мг 20 мг 5.4% 10% 1836 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 9.5% 1969 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7013 г
Кремний, Si 9.522 мг 30 мг 31.7% 58.9% 315 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3591 г
Натрий, Na 428.87 мг 1300 мг 33% 61.3% 303 г
Сера, S 38.09 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2625 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Хлор, Cl 662.66 мг 2300 мг 28.8% 53.5% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2022 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 32.7% 568 г
Литий, Li 7.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1726 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 14.1% 1321 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 17.1% 1093 г
Никель, Ni 6.482 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 4.3% 4300 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 11.13 мкг ~
Фтор, F 86.23 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4639 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 8% 2347 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп итальянский составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 383 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов