| Кабачок | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук порей | 15 г |
| Зелёный горошек замороженный | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.5% | 10857 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 10.6% | 4667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 4.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.5% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 44.2% | 1138 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 47.7% | 1053 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 2.5% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 3.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.228 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4% | 12392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 16.1% | 3136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 5% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 0.262 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.5% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2021 мг | 20 мг | 1% | 5% | 9896 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.52 мг | 2500 мг | 2.1% | 10.6% | 4760 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.5% | 11628 г |
| Кремний, Si | 5.998 мг | 30 мг | 20% | 100.5% | 500 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 10.1% | 4908 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 53279 г |
| Сера, S | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.5% | 36900 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 9% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 4.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 52995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 5% | 10465 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 18.1% | 2755 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 17.1% | 2941 г |
| Медь, Cu | 22.15 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 11.1% | 4515 г |
| Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 18.1% | 2782 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 5116 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1156 мг | 12 мг | 1% | 5% | 10381 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».