| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 24.7% | 279 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 111.14 мг | 500 мг | 22.2% | 15.3% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 24.3% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.912 мг | 2 мг | 45.6% | 31.4% | 219 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.556 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8302 мг | 20 мг | 44.2% | 30.4% | 226 г |
| Ниацин | 12.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.56 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7547 г |
| Магний, Mg | 96.51 мг | 400 мг | 24.1% | 16.6% | 414 г |
| Натрий, Na | 77.3 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Сера, S | 263.97 мг | 1000 мг | 26.4% | 18.2% | 379 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 17.7% | 390 г |
| Хлор, Cl | 97.94 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 10.794 мкг | 10 мкг | 107.9% | 74.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 95.48 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.5% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 12.698 мкг | 70 мкг | 18.1% | 12.5% | 551 г |
| Селен, Se | 27.77 мкг | 55 мкг | 50.5% | 34.8% | 198 г |
| Фтор, F | 148.81 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Хром, Cr | 28.1 мкг | 50 мкг | 56.2% | 38.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5325 мг | 12 мг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.085 г | ~ | |||
| Валин | 1.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.286 г | ~ | |||
| Лизин | 3.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.285 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные мои составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».