Мой здоровый рацион

Рецепт Отвар чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отвар чёрной смородины

Вода 3000 г
Сахар песок 150 г
Смородина черная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отвар чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 11.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.6% 20000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 21.5% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 180000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.062 мкг 400 мкг 645161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 7.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.0093 мг 20 мг 215054 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.78 мг 2500 мг 0.4% 2.1% 28474 г
Кальций, Ca 5.3 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 18868 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 19.5% 2662 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 2.1% 22346 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 80247 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 102041 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.5% 88889 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 141975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 1.5% 35294 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 5.6% 9009 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 1% 41667 г
Медь, Cu 4.28 мкг 1000 мкг 0.4% 2.1% 23364 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 14.4% 3636 г
Никель, Ni 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 196429 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 92.85 мкг 4000 мкг 2.3% 11.8% 4308 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Отвар чёрной смородины составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов