| Творог 9% жирности | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 7 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16% | 247 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 82.83 мг | 500 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.191 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.8% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.211 мг | 20 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.35 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 115.76 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Кремний, Si | 3.137 мг | 30 мг | 10.5% | 4.2% | 956 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Натрий, Na | 1546.7 мг | 1300 мг | 119% | 47% | 84 г |
| Сера, S | 99.72 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1003 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 1440.11 мг | 2300 мг | 62.6% | 24.7% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 13% | 305 г |
| Литий, Li | 1.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4684 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 7.061 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4% | 991 г |
| Никель, Ni | 2.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.373 мкг | 55 мкг | 28% | 11.1% | 358 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15349 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6682 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1796 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.606 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.277 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.327 г | min 16.8 г | 43.6% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный продукт составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».