| Морковь | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 25% | 377 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1187 мкг | 900 мкг | 131.9% | 124.4% | 76 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.044 мг | 5 мг | 140.9% | 132.9% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.514 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 17.5% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.3 мкг | 120 мкг | 82.8% | 78.1% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.96 мг | 20 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 132.43 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.5% | 755 г |
| Кремний, Si | 14.48 мг | 30 мг | 48.3% | 45.6% | 207 г |
| Магний, Mg | 68.11 мг | 400 мг | 17% | 16% | 587 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4560 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 17.5% | 537 г |
| Хлор, Cl | 62.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 17% | 557 г |
| Литий, Li | 4.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 23.7% | 398 г |
| Медь, Cu | 167.35 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.8% | 598 г |
| Молибден, Mo | 12.978 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17.5% | 539 г |
| Никель, Ni | 4.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.643 мкг | 55 мкг | 12.1% | 11.4% | 828 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8507 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.6% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.9109 мг | 12 мг | 7.6% | 7.2% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 94.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.928 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».