| Печень куриная | 358 г |
| Огурец соленый | 138 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 100 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5322.1 мкг | 900 мкг | 591.3% | 528.4% | 17 г |
| Ретинол | 5.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 26.5% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 13.7% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.903 мг | 1.8 мг | 50.2% | 44.9% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 84.18 мг | 500 мг | 16.8% | 15% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.683 мг | 5 мг | 53.7% | 48% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 18.5% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.901 мкг | 400 мкг | 26% | 23.2% | 385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.016 мкг | 3 мкг | 233.9% | 209% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 13.4% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 11.6% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8983 мг | 20 мг | 29.5% | 26.4% | 339 г |
| Ниацин | 4.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3246 г |
| Кремний, Si | 3.664 мг | 30 мг | 12.2% | 10.9% | 819 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2114 г |
| Натрий, Na | 226.5 мг | 1300 мг | 17.4% | 15.5% | 574 г |
| Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 10.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.703 мг | 18 мг | 42.8% | 38.2% | 234 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 7.293 мкг | 10 мкг | 72.9% | 65.1% | 137 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 8.5% | 1048 г |
| Медь, Cu | 184.86 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Молибден, Mo | 26.908 мкг | 70 мкг | 38.4% | 34.3% | 260 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.188 мкг | 55 мкг | 42.2% | 37.7% | 237 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36697 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 2.9608 мг | 12 мг | 24.7% | 22.1% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из печени куриной составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».