Мой здоровый рацион

Рецепт салат с криветками и маринованым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с криветками и маринованым перцем

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Салат 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 40 г
Уксус бальзамический 5 г
Мед пчелиный 3 г
Масло оливковое 2 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с криветками и маринованым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.2% 962 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 24.1% 608 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 22.6% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 13.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 23.108 мкг 400 мкг 5.8% 8.5% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 27.36 мг 90 мг 30.4% 44.4% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 7.9% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 34% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.5127 мг 20 мг 12.6% 18.4% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 215.78 мг 2500 мг 8.6% 12.6% 1159 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 5.8% 2498 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 8.9% 1627 г
Натрий, Na 147.86 мг 1300 мг 11.4% 16.6% 879 г
Сера, S 83.72 мг 1000 мг 8.4% 12.3% 1194 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 15.8% 930 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 1.5% 10342 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 8.6% 1684 г
Йод, I 43.8 мкг 150 мкг 29.2% 42.6% 342 г
Кобальт, Co 6.941 мкг 10 мкг 69.4% 101.3% 144 г
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 12.7% 1145 г
Медь, Cu 389.41 мкг 1000 мкг 38.9% 56.8% 257 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 13% 1121 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32353 г
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Хром, Cr 23.64 мкг 50 мкг 47.3% 69.1% 212 г
Цинк, Zn 1.0099 мг 12 мг 8.4% 12.3% 1188 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с криветками и маринованым перцем составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».