Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики творожные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 220 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное 1 С1
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 16.7% 302 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5% 1000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1291 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 9.8% 510 г
Витамин В4, холин 101 мг 500 мг 20.2% 10.1% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин В9, фолаты 41.972 мкг 400 мкг 10.5% 5.3% 953 г
Витамин В12, кобаламин 1.451 мкг 3 мкг 48.4% 24.3% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Витамин Н, биотин 12.303 мкг 50 мкг 24.6% 12.4% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8624 мг 20 мг 24.3% 12.2% 411 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.56 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 135.28 мг 1000 мг 13.5% 6.8% 739 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1478 г
Натрий, Na 77.89 мг 1300 мг 6% 3% 1669 г
Сера, S 262.62 мг 1000 мг 26.3% 13.2% 381 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 14.9% 338 г
Хлор, Cl 151.83 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 4.6% 1097 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 21.6% 232 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1188 г
Молибден, Mo 9.147 мкг 70 мкг 13.1% 6.6% 765 г
Олово, Sn 13.12 мкг ~
Селен, Se 37.573 мкг 55 мкг 68.3% 34.3% 146 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Фтор, F 44.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8907 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Цинк, Zn 0.6274 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.75 г ~
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 1.176 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 1.147 г ~
Лейцин 2.115 г ~
Лизин 1.67 г ~
Метионин 0.581 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.136 г ~
Заменимые аминокислоты 10.364 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.291 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 3.736 г ~
Пролин 2.161 г ~
Серин 1.041 г ~
Тирозин 1.049 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».