Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с грушей и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с грушей и рикоттой

Груша Анжу красная 100 г
Апельсин 100 г
Семя Льна [Ваше Здоровье] 10 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 30 г
Кешью, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с грушей и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.7% 2047 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.9% 606 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.1 мг 90 мг 29% 28% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8799 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 7.2% 1337 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 7.7% 1250 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8190 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 4.6% 2100 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3888 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2500 г
Литий, Li 8.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 4.8% 1988 г
Медь, Cu 142.6 мкг 1000 мкг 14.3% 13.8% 701 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19886 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.036 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5309 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 2.9% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 4.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи с грушей и рикоттой составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов