Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Говядина Тушеная [Курганский Мясокомбинат] 340 г
Лук репчатый 100 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.2% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 1.6% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6611 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3025 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.01 мг 2500 мг 9.7% 15.4% 1029 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15129 г
Кремний, Si 12.762 мг 30 мг 42.5% 67.5% 235 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 4% 3941 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37249 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6313 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3200 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4511 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 35.6% 447 г
Литий, Li 19.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3824 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1546 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3486 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Рубидий, Rb 145.4 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9355 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 8.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6557 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».