| Яблоко (Запекание) | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 114 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 9.2% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1708 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 62.57 мг | 500 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 4.733 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4664 мг | 20 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.03 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Кремний, Si | 1.728 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4012 г |
| Натрий, Na | 41.47 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 38.69 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Медь, Cu | 90.02 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Никель, Ni | 7.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.425 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19990 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2610 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».