Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с рисом яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с рисом яйцом и луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Подсолнечное масло 27 г
Вода 220 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 282 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 310 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез 20% 51 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.7% 728 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.9% 826 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.5% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Витамин В4, холин 84.19 мг 500 мг 16.8% 8.3% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 1% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 4.9% 1003 г
Витамин Н, биотин 6.169 мкг 50 мкг 12.3% 6% 811 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 4.1% 1189 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.36 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2672 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Натрий, Na 326.57 мг 1300 мг 25.1% 12.3% 398 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.5% 893 г
Хлор, Cl 394.33 мг 2300 мг 17.1% 8.4% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2664 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 20% 246 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 7.1% 695 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1283 г
Молибден, Mo 8.442 мкг 70 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 11.383 мкг 55 мкг 20.7% 10.2% 483 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 43.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9264 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом яйцом и луком составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».