| Творог Балтком обезжиренный | 172 г |
| Творог молочные горки обезжиренный | 578 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 6 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.1% | 487 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3203 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.724 мг | 1.5 мг | 114.9% | 101.2% | 87 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 8.914 мг | 1.8 мг | 495.2% | 436.3% | 20 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.849 мг | 5 мг | 57% | 50.2% | 176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 6.041 мг | 2 мг | 302.1% | 266.2% | 33 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.494 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.9% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.4% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 23.3% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9137 мг | 20 мг | 69.6% | 61.3% | 144 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.55 мг | 2500 мг | 2% | 1.8% | 5045 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2580 г |
| Кремний, Si | 4.511 мг | 30 мг | 15% | 13.2% | 665 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 152.14 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Сера, S | 65.89 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1518 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 238.73 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1196 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 14.257 мкг | 10 мкг | 142.6% | 125.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2992 мг | 2 мг | 15% | 13.2% | 668 г |
| Медь, Cu | 32.68 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3060 г |
| Молибден, Mo | 10.316 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13% | 679 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.862 мкг | 55 мкг | 79.7% | 70.2% | 125 г |
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 2.1358 мг | 12 мг | 17.8% | 15.7% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».