Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса вареная детская_ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса вареная детская_ВВ

Индейка 2 кат. (Варка) 70 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса вареная детская_ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.4% 469 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Витамин В4, холин 75.7 мг 500 мг 15.1% 11.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин РР, НЭ 6.5648 мг 20 мг 32.8% 25.3% 305 г
Ниацин 3.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4114 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.1% 2530 г
Натрий, Na 477.69 мг 1300 мг 36.7% 28.3% 272 г
Сера, S 188.66 мг 1000 мг 18.9% 14.6% 530 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.5% 619 г
Хлор, Cl 729.53 мг 2300 мг 31.7% 24.5% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1611 г
Кобальт, Co 9.163 мкг 10 мкг 91.6% 70.7% 109 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1563 г
Молибден, Mo 9.486 мкг 70 мкг 13.6% 10.5% 738 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11059 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1736 г
Цинк, Zn 1.6543 мг 12 мг 13.8% 10.7% 725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.535 г ~
Лизин 1.628 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.113 г ~
Аспарагиновая кислота 1.78 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 1.105 г ~
Глутаминовая кислота 3.095 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.624 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Колбаса вареная детская_ВВ составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».