Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Вода 2000 г
Курица 2 кат. (Варка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Лапша гречневая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.3% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.5% 10000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 23% 2388 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 48.1% 1142 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 54.1% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.3% 18000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 4.4% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 4.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.41 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 97561 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.8% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 1.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 4.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 4.9% 11211 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 13.7% 4031 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.3 мг 2500 мг 0.8% 4.4% 12953 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14815 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 13.1% 4155 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 6% 9456 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 58559 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 5.5% 9930 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 8.7% 6154 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 5.5% 10345 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 29.5% 1855 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 3.3% 15748 г
Медь, Cu 8.9 мкг 1000 мкг 0.9% 4.9% 11236 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 16.4% 3354 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 7.7% 7333 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 92.01 мкг 4000 мкг 2.3% 12.6% 4347 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 4.9% 11152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».