| Лук репчатый | 10.6 г |
| Томатная паста. Консервы | 6.6 г |
| Подсолнечное масло | 4.8 г |
| Лимонная кислота | 0.1 г |
| Морковь | 56.4 г |
| Сахар песок | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1913 мкг | 900 мкг | 212.6% | 165.6% | 47 г |
| бета Каротин | 11.478 мг | 5 мг | 229.6% | 178.8% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 9.9% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.041 мг | 15 мг | 26.9% | 21% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.2% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4083 мг | 20 мг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.25 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Кремний, Si | 24.383 мг | 30 мг | 81.3% | 63.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Натрий, Na | 215.66 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.9% | 603 г |
| Сера, S | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4232 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 387.61 мг | 2300 мг | 16.9% | 13.2% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.588 мкг | 10 мкг | 55.9% | 43.5% | 179 г |
| Литий, Li | 5.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 142.17 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.1% | 703 г |
| Молибден, Mo | 22.65 мкг | 70 мкг | 32.4% | 25.2% | 309 г |
| Никель, Ni | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7180 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6994 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра морковная составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».