Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на воде 1:3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на воде 1:3

Пшенная крупа, пшено шлифованное 140 г
Вода, бутилированная, в общем 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на воде 1:3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.9% 1413 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3247 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1863 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.23 мг 2500 мг 2% 2.5% 5078 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7158 г
Кремний, Si 17.593 мг 30 мг 58.6% 73.4% 171 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1914 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33592 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5565 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 39.67 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 24.3% 516 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.7% 922 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 11.5% 1091 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1621 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8730 г
Стронций, Sr 28.23 мкг ~
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61256 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.392 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на воде 1:3 составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».