| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 140 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0733 мг | 20 мг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.23 мг | 2500 мг | 2% | 2.5% | 5078 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7158 г |
| Кремний, Si | 17.593 мг | 30 мг | 58.6% | 73.4% | 171 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33592 г |
| Сера, S | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5565 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 5.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 24.3% | 516 г |
| Литий, Li | 1.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 13.7% | 922 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.8% | 1621 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8730 г |
| Стронций, Sr | 28.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61256 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде 1:3 составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».