| Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338 | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 165 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 107 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Укроп | 22 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Треска отварная, по 1-340 | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 8.1% | 1243 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.029 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 9.2% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 12.1% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 2.708 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2544 мг | 20 мг | 11.3% | 11.4% | 887 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2437 г |
| Кремний, Si | 4.961 мг | 30 мг | 16.5% | 16.7% | 605 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2156 г |
| Натрий, Na | 349.07 мг | 1300 мг | 26.9% | 27.3% | 372 г |
| Сера, S | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 11.8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 27.93 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.9% | 599 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2245 г |
| Медь, Cu | 57.25 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3723 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.085 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.5% | 1346 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29112 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.748 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Копенгагенский (рыбный) составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».