Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный напиток из сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный напиток из сливок

Сливки 35% жирности, пастеризованные 120 г
Вода 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный напиток из сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.9% 25333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 18.5% 1217 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.5% 54750 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 9.5% 2403 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 9% 2528 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40445 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9488 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0659 мг 20 мг 0.3% 0.7% 30349 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.87 мг 2500 мг 0.5% 1.1% 21061 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6557 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.9% 22346 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26694 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26525 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.3% 10390 г
Хлор, Cl 10.71 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12605 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 3.29 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 30395 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 6.5% 3418 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 89.05 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4492 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0343 мг 12 мг 0.3% 0.7% 34985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 18.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%

Энергетическая ценность Молочный напиток из сливок составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».