Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье

Вода 100 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Клубника (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.3% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.6% 909 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.9% 2607 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.5% 4000 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 69.5% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 20.3% 1276 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 4.4% 5882 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.4 мг 2500 мг 6.4% 16.7% 1568 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 10.4% 2505 г
Кремний, Si 59.4 мг 30 мг 198% 515.6% 51 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2305 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 3.6% 7202 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8326 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 7% 3738 г
Хлор, Cl 16.19 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 16.9% 1546 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 101% 258 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 15.6% 1661 г
Медь, Cu 122.55 мкг 1000 мкг 12.3% 32% 816 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 23.7% 1094 г
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11173 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12632 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Клубничное варенье составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».