| Кета (Жарка) | 876 г |
| Яйцо [Синявинское] | 168 г |
| Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 15.6% | 364 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.6% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 10.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.314 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.789 мкг | 3 мкг | 126.3% | 71.5% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.978 мкг | 10 мкг | 129.8% | 73.5% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6361 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1034 мг | 20 мг | 35.5% | 20.1% | 282 г |
| Ниацин | 4.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1883 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Сера, S | 175.59 мг | 1000 мг | 17.6% | 10% | 570 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Хлор, Cl | 108.74 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3550 г |
| Йод, I | 17.01 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Кобальт, Co | 16.91 мкг | 10 мкг | 169.1% | 95.8% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.555 мкг | 55 мкг | 48.3% | 27.3% | 207 г |
| Фтор, F | 287.48 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Хром, Cr | 36.77 мкг | 50 мкг | 73.5% | 41.6% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.6208 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 2.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 50.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | min 16.8 г | 12.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.511 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в кляре составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».