Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Морковь 1 Штука
Чеснок 5 г
Соевый соус 4 tbsp
Укроп 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 9.8% 695 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3814 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 23.2% 293 г
бета Каротин 1.845 мг 5 мг 36.9% 25.1% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 4.8% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.042 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 2% 3347 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8081 мг 20 мг 9% 6.1% 1106 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 3.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.63 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5780 г
Кремний, Si 43.792 мг 30 мг 146% 99.3% 69 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1094 г
Натрий, Na 712.01 мг 1300 мг 54.8% 37.3% 183 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.7% 875 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.8 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 74.98 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.7% 2493 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 5.6% 1214 г
Литий, Li 2.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.6817 мг 2 мг 34.1% 23.2% 293 г
Медь, Cu 120.5 мкг 1000 мкг 12.1% 8.2% 830 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1328 г
Никель, Ni 2.207 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 7.7% 875 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 8 мкг ~
Фтор, F 68.51 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5839 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов