| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 150 г |
| Куриные Желудки [Мираторг] | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 27.2% | 620 г |
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 29.9% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.425 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 35.3% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.9% | 2441 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 35.6% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.045 мг | 20 мг | 5.2% | 8.8% | 1914 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.53 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.9% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3625 г |
| Кремний, Si | 17.529 мг | 30 мг | 58.4% | 98.6% | 171 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 5.4% | 3091 г |
| Натрий, Na | 186.75 мг | 1300 мг | 14.4% | 24.3% | 696 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5643 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 7.6% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 18.61 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 3.7% | 4489 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 53.4% | 316 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 9.8% | 1733 г |
| Медь, Cu | 117.85 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 11.8% | 1430 г |
| Никель, Ni | 4.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.948 мкг | 55 мкг | 7.2% | 12.2% | 1393 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15987 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с куриными желудочками составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».