Мой здоровый рацион

Рецепт картошка жарен с калбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка жарен с калбасой

Картофель (Жарка) 520 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Масло подсолнечное 41 г
Яйцо куриное 100 г
Колбаса вареная, докторская 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка жарен с калбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.4% 533 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2368 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.8% 685 г
Витамин В9, фолаты 9.472 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.64 мг 15 мг 17.6% 10.6% 568 г
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1666 г
Витамин РР, НЭ 2.5744 мг 20 мг 12.9% 7.8% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 407.02 мг 2500 мг 16.3% 9.9% 614 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4092 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Натрий, Na 142.14 мг 1300 мг 10.9% 6.6% 915 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 5% 1211 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.4% 811 г
Хлор, Cl 67.77 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Микроэлементы
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 102.68 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1467 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Кобальт, Co 6.196 мкг 10 мкг 62% 37.5% 161 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 5.6% 1072 г
Медь, Cu 133.13 мкг 1000 мкг 13.3% 8% 751 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 5.4% 1110 г
Селен, Se 4.408 мкг 55 мкг 8% 4.8% 1248 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 9.7% 626 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка жарен с калбасой составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».