Мой здоровый рацион

Рецепт Курица филе с овощами Сардана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица филе с овощами Сардана

Куриная грудка (филе) 883 г
Масло Оливковое [Hungrow] 19 г
Гювеч [4 Сезона] 400 г
Паста Томатная [Главпродукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе с овощами Сардана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 20.3% 472 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 10.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 18.9% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 25.7% 372 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6705 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин РР, НЭ 5.0978 мг 20 мг 25.5% 24.4% 392 г
Ниацин 7.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.57 мг 2500 мг 7.7% 7.4% 1292 г
Кальций, Ca 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Магний, Mg 57.01 мг 400 мг 14.3% 13.7% 702 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 3% 3269 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 14.3% 670 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 13.6% 705 г
Хлор, Cl 51.04 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5% 1940 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3769 г
Кобальт, Co 5.966 мкг 10 мкг 59.7% 57.1% 168 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15038 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1886 г
Молибден, Mo 7.292 мкг 70 мкг 10.4% 10% 960 г
Селен, Se 15.114 мкг 55 мкг 27.5% 26.3% 364 г
Фтор, F 86.18 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4641 г
Хром, Cr 16.57 мкг 50 мкг 33.1% 31.7% 302 г
Цинк, Zn 0.8618 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1392 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.207 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.875 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.75 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица филе с овощами Сардана составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».