Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с филе

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 6000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 3000 г
Лук репчатый (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 12000 г
Соль поваренная пищевая 200 г
Подсолнечное масло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7% 1304 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2064 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 25.06 мг 500 мг 5% 4.5% 1995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15361 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 7.2% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9927 мг 20 мг 10% 9.1% 1004 г
Ниацин 2.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.44 мг 2500 мг 3% 2.7% 3314 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6575 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 3% 2991 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1647 г
Натрий, Na 364.83 мг 1300 мг 28.1% 25.5% 356 г
Сера, S 51.76 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1932 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1610 г
Хлор, Cl 565.24 мг 2300 мг 24.6% 22.3% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2029 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 17.3% 524 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Медь, Cu 204.53 мкг 1000 мкг 20.5% 18.6% 489 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1791 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.245 мкг 55 мкг 4.1% 3.7% 2450 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 6.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 3% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с филе составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (441.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».